🏅 Menu de la semaine au Café Rhubarbe - En route pour les JO !!! En photos, nos champions de la semaine - des produits frais et vitaminés prêts à booster vos performances 💪 🥇 Salade de lentilles vertes, tomates séchées, burratina & croûtons 🥗 Des lentilles riches en fer pour vous donner un coup de boost naturel 🌿 🥈 Sandwich pain demi-complet au levain, filet de poulet rôti au citron confit, tapenade artichaut confit & chou pointu sauté 🥪 Le poulet pour les protéines, le citron pour les vitamines - un combo gagnant 🍋 🥉 Frittata à la scamorza fumée & ratatouille 🍳 Les œufs pour les protéines et la ratatouille pour les vitamines - un plat équilibré pour des performances au sommet 🍆 🍰 Et en dessert, en plus de nos classiques à la carte chaque semaine, on vous propose un cake à la rhubarbe, doux et acidulé, ou un crumble d'abricots, fruité et croquant, la touche sucrée parfaite après un bon repas Venez savourer ces créations inspirées, et boostez votre semaine avec nos plats de champions disponibles jusqu’à samedi 🏆 #caferhubarbe #cantinedequartier #ruedeparadis #menudelasemaine #cuisinedesaison #faitmaison #cuisinevitaminée #produitssourcés #parisrestaurant #paris10 #frenchcuisine #veggie #yummy ---------------------------- 🏅 Menu of the week at Café Rhubarbe - On the way to the Olympics!!! In photos, our champions of the week - fresh and vitamin-rich products ready to boost your performance 💪 🥇 Salad of green lentils, dried tomatoes, burratina & croutons 🥗 Lentils rich in iron to give you a natural boost 🌿 🥈 Half-wheat sourdough bread sandwich, roast chicken fillet with candied lemon, candied artichoke tapenade & sautéed spicy cabbage 🥪 Chicken for proteins, lemon for vitamins - a winning combo 🍋 🥉 Frittata with smoked scamorza & ratatouille 🍳 Eggs for proteins and ratatouille for vitamins - a balanced dish for peak performance 🍆 🍰 And for dessert, in addition to our classics à la carte every week, we offer you a rhubarb cake, sweet and tangy, or an apricot crumble, fruity and crunchy, the perfect sweet touch after a good meal Come savor these inspired creations, and boost your week with our champion dishes available until Saturday 🏆

🌟 Au menu cette semaine, du vert, du vert… avec du basilic, des haricots verts, du chou chinois, des herbes fraîches qui sentent bon l’été 🌱 🥗 Salade de pois cassés, tomates cœur de bœuf, haricots verts, nectarines, câpres, basilic, labneh & croûtons. Une explosion de couleurs et de saveurs pour une salade fraîche et gourmande 🥪 Sandwich pain demi complet au levain naturel, filet de porc pané, sauce tonkatsu & chou chinois mariné. Un sandwich irrésistible alliant croquant et moelleux, parfait pour une pause déjeuner réconfortante 🥧 Tarte tatin de pommes de terre grenaille et de tomates cerises servie avec une salade verte. Un mélange sucré-salé qui saura séduire vos papilles avec sa touche de fraîcheur Ces délices sont disponibles jusqu'à samedi 😋 #caferhubarbe #cantinedequartier #paris10 #ruedeparadis #menudelasemaine #recettesdesaison #saladedujour #tatindelegumes #tonkatsu #foodlovers #parisfoodie #freshandtastyfood #yummy #vegetarien #produitsourcés #legumesdesaison #veggie #faitmaison ----------------------------------------------------------- 🌟 On the menu this week, green, green... with basil, green beans, Chinese cabbage, fresh herbs that smell like summer 🌱 🥗 Split pea salad, beef heart tomatoes, green beans, nectarines, capers, basil, labneh & croutons. An explosion of colors and flavors for a fresh and delicious salad 🥪 Half-wheat bread sandwich with natural sourdough, breaded pork tenderloin, tonkatsu sauce & marinated Chinese cabbage. An irresistible sandwich combining crunchy and soft, perfect for a comforting lunch break 🥧 Tarte tatin of new potatoes and cherry tomatoes served with a green salad. A sweet and sour mixture that will seduce your taste buds with its touch of freshness These delights are available until Saturday 😋

🌟 Nouveau menu de la semaine 🥗 Salade Boulgour, aubergine rôtie, courgettes rôties, sauce satay, sucrine, feta, pickles de carottes & amandes torréfiées. Une explosion de saveurs qui tente un lien entre la Méditerranée et l’Asie. 🥒🍆 🥪 Sandwich pain demi complet au levain, poivrons rôtis fumés, chutney d'abricot, mozzarella, graines de courges torréfiées & olives de Kalamata. Le mélange parfait de douceur, de fumé et de croquant, un sandwich qui ne laisse personne indifférent. 🌶️🧀 🍖 Filet mignon aux oignons rôtis, jus de viande, purée de pommes de terre & carottes nouvelles glacées. Un plat réconfortant et raffiné qui fait honneur aux classiques de la cuisine avec une touche de gourmandise moderne. 🥕🥔 🍰 Pavlova au caramel beurre salé, chantilly & abricots. Pour finir sur une note sucrée irrésistible, notre pavlova est un véritable nuage de douceur et de fruits d'été. 🍑✨ Venez vite découvrir ces délices jusqu’à samedi ! Vous allez adorer chaque bouchée 😋 #caferhubarbe #cantinedequartier #menudelasemaine #cuisinedesaison #dejeunersurplace #dejeuneraemporter #produitsdequalité #vegetarien #filetmignon #sandwichvege #saladedesaison ------------------------------------ 🌟 New menu of the week 🥗 Bulgur salad, roasted eggplant, roasted zucchini, satay sauce, sucrine, feta, carrot pickles & roasted almonds. An explosion of flavors that attempts a link between the Mediterranean and Asia. 🥒🍆 🥪 Half-wheat sourdough bread sandwich, smoked roasted peppers, apricot chutney, mozzarella, roasted pumpkin seeds & Kalamata olives. The perfect blend of sweet, smoky and crunchy, a sandwich that leaves no one indifferent. 🌶️🧀 🍖 Filet mignon with roasted onions, meat juice, mashed potatoes & glazed new carrots. A comforting and refined dish that honors culinary classics with a touch of modern indulgence. 🥕🥔 🍰 Pavlova with salted butter caramel, whipped cream & apricots. To finish on an irresistible sweet note, our pavlova is a real cloud of sweetness and summer fruits. 🍑✨ Come and discover these delights until Saturday! You will love every bite 😋

Depuis son lancement, le Café Rhubarbe connaît un vrai succès, notamment grâce à sa confiture maison, qui accompagne nos tartines du petit-déjeuner ainsi que nos délicieux scones, dégustés à toute heure de la journée ☕🍞🍃🍯 En cette pleine saison de la rhubarbe, nous sommes ravis d'annoncer une nouvelle production de notre confiture artisanale. Celle-ci est réalisée avec de la rhubarbe cultivée par la famille Vermes au Domaine de la Source, situé à Saint-Riquier en Baie de Somme @producteurderhubarbes Depuis les années 2000, Mathieu Vermes cultive avec passion et dévouement cette vivace étonnante originaire de Chine. À travers ses nombreux voyages et son travail acharné, il a rassemblé une collection de 100 variétés différentes, cultivées en plein champ, dont une quinzaine sont comestibles. Pour notre confiture, nous avons choisi la variété Mikoot. Notre confiture, disponible également à la vente à emporter, a su réconcilier de nombreux clients avec la rhubarbe, souvent redoutée pour son acidité. Grâce à notre touche épicée unique, nous avons transformé cette réputation. Disponible dès maintenant jusqu’à épuisement des stocks 😊 #caferhubarbe #confituremaison #confiturederhubarbe #rhubarbe #scones #passionrhubarbe #paris10 Since its launch, Café Rhubarbe has enjoyed great success, notably thanks to its homemade jam, which accompanies our breakfast toast as well as our delicious scones, enjoyed at any time of the day In this peak rhubarb season, we are delighted to announce a new production of our artisanal jam. This is made with rhubarb grown by the Vermes family at Domaine de la Source, located in Saint-Riquier in the Baie de Somme. Since the 2000s, Mathieu Vermes has cultivated this astonishing perennial native to China with passion and dedication. Through his numerous travels and hard work, he has assembled a collection of 100 different varieties, grown in the open field, around fifteen of which are edible. For our jam, we chose the Mikoot variety. Our jam, also available for takeaway, has reconciled many customers with rhubarb, often feared for its acidity. With our unique spicy touch, we transformed that reputation. Available now while stocks last

🌟 Nouveau menu de la semaine chez Café Rhubarbe ! 🌟 1️⃣ Lasagnes aubergines & poulet : Parce qu’on aime revisiter les classiques, nos lasagnes aubergines et poulet sont “fondantes, savoureuses et juste parfaites”… c’est pas moi qui le dit, ce sont nos premiers clients qui sont revenus se régaler une 2ème fois 🍆🍗 2️⃣ Sandwich pain demi-complet au levain, scamorza fumée, champignon portobello rôti, concombre & herbes fraîches : Un sandwich qui allie le fumé de la scarmoza, la mâche du portobello et la fraîcheur du concombre. Un vrai délice végé ! 🥪🍄 3️⃣ Taboulé de quinoa, carottes nouvelles et betteraves rôties à la fleur d'oranger, crème de ricotta au citron & noix de cajou torréfiées : Une explosion de couleurs et de saveurs dans votre assiette. Le taboulé de quinoa, concombre, tomates et herbes avec des légumes rôtis et une touche de ricotta au citron pour un plaisir à chaque bouchée. 🥗🍋 Passez nous voir jusqu’à samedi pour déguster ces nouvelles créations ! On a hâte de vous régaler. 💚 #caferhubarbe #menudelasemaine #cantindequartier #ruedeparadis #paris10 #cuisinedesaison #sandwichgourmand #produitsdesaison #bonappetit #vegetal #lasagne #dejeunersurplaceouaemporter ------------------------------------------ 🌟 New menu of the week at Café Rhubarbe! 🌟 1️⃣ Eggplant & chicken lasagna: Because we like to revisit the classics, our eggplant and chicken lasagna are “soft, tasty and just perfect”… it's not me who says that, it's our first customers who came back to enjoy a 2nd time 🍆🍗 2️⃣ Half-wheat sourdough bread sandwich, smoked scamorza, roasted portobello mushroom, cucumber & fresh herbs: A sandwich that combines the smokiness of scarmoza, the chewiness of portobello and the freshness of cucumber. A real veggie delight! 🥪🍄 3️⃣ Quinoa tabbouleh, new carrots and roasted beets with orange blossom, lemon ricotta cream & roasted cashew nuts: An explosion of colors and flavors on your plate. Tabbouleh of quinoa, cucumber, tomatoes and herbs with roasted vegetables and a touch of lemon ricotta for pleasure in every bite. 🥗🍋 Come see us until Saturday to taste these new creations! We can't wait to delight you. 💚

Cette semaine, on vous régale avec un menu super frais et savoureux avec toutes les options possibles selon la météo du jour…. qui oscille entre le printemps, l’été et l’automne 😊 Salade de petit épeautre, sucrine, fèves, abricots, labneh aux herbes, pickles de radis roses & amandes torréfiées : Une salade pleine de couleurs et de saveurs qui sent bon l’été ! 🥗🍑🥒 Sandwich pain demi complet au levain, effiloché de cochon aux épices, courgettes vertes crues & mayo verte : Un sandwich qui envoie du lourd, parfait pour une pause gourmande. 🥪🐷🌿 Tomates cœur de bœuf farcies aux herbes, purée de pommes de terre & jus végé : Un plat réconfortant et parfumé, à savourer sans modération ! 🍅🍃🥔 Ces délices sont disponibles jusqu'à samedi à emporter, sur place en terrasse selon la météo (ensoleillement non contractuel) ou au 1er étage pour bénéficier de la lumière du jour sans les aléas météorologiques #caferhubarbe #cantinedequartier #ruedeparadis #menudelasemaine #dejeuner #lunch #surplace #aemporter #veggie #yummy #cuisinemaison #recettedesaison #sandwicheffiloche -------------------------------------- This week, we are treating you to a super fresh and tasty menu with all the possible options depending on the weather of the day…. which oscillates between spring, summer and autumn 😊 Einkorn salad, sucrine, broad beans, apricots, herb labneh, pink radish pickles & roasted almonds: A salad full of colors and flavors that smells like summer! 🥗🍑🥒 Half-wheat sourdough bread sandwich, shredded pork with spices, raw green zucchini & green mayo: A heavy sandwich, perfect for a gourmet break. 🥪🐷🌿 Beef heart tomatoes stuffed with herbs, mashed potatoes & vegetable juice: A comforting and fragrant dish, to be enjoyed without moderation! 🍅🍃🥔 These delicacies are available until Saturday to take away, on site on the terrace depending on the weather (non-contractual sunshine) or on the 1st floor to benefit from daylight without the vagaries of the weather

Coup de projecteur sur une autre activité du Café Rhubarbe que beaucoup connaissent déjà 👨‍🍳👉🍽️ Aujourd'hui vendredi, on a l'immense plaisir de faire le catering pour le showroom de la marque @isabelmarant Quelle fierté de voir nos petits plats finger food savourés par des clients exigeants dont j’ai fait partie il y a quelques années 😊 Ils vont se régaler avec notre proposition d’amuse-bouche, muffins salés, petite salade fraîcheur et colorée, mini bun végé ou non… et autres desserts délicieux Et demain, on remet ça pour le buffet d'anniversaire d'une de nos clientes adorées. On est trop heureux de voir que vous nous faites confiance pour vos moments importants 💕 Au Café Rhubarbe, on adore relever des défis et créer des menus qui vous ressemblent grâce à notre savoir-faire unique et notre capacité à nous adapter. Que ce soit pour un événement chic ou une fête entre amis, on est là pour vous régaler ! 🍴 #caferhubarbe #ruedeparadis #catering #traiteur #cuisinemaison #produitsdesaison #amusebouche #fingerfood #buffet #onestlàpourvousrégaler ----------------------------------------------------- Spotlight on another Café Rhubarbe activity that many already know 👨‍🍳👉🍽️Today Friday, we have the immense pleasure of doing catering for the brand showroom @isabelmarant What pride to see our little finger dishes food savored by demanding customers of which I was one a few years ago 😊 They will enjoy our offering of appetizers, savory muffins, small fresh and colorful salads, mini buns, veggie or not… and other delicious desserts And tomorrow, we're doing it again for the birthday buffet of one of our beloved clients. We are so happy to see that you trust us for your important moments 💕 At Café Rhubarbe, we love taking on challenges and creating menus that suit you thanks to our unique know-how and our ability to adapt. Whether for a chic event or a party with friends, we are here to delight you! 🍴

🍆 Cette semaine, on met en avant les magnifiques aubergines de Julien Bourgier, producteur sur les terres ensoleillées des Bouches du Rhône 🌟 Ces merveilles ont inspiré le Chef Arnaud pour l'un des plats de notre menu : 🍝 Penne au caviar d'aubergines, tomates séchées, feta, œuf parfait & herbes fraîches : Un plat de pâtes réconfortant et savoureux, sublimé par le caviar d'aubergines maison. On vous propose aussi cette semaine : 🥗 Salade de boulgour, falafel de pois chiche, sauce tahini, tagliatelles de courgette au citron, pousses d'épinards, tomates de plein champ & échalotes frites : Une salade colorée et pleine de saveurs, parfaite pour célébrer l'été ! 🥪 Sandwich bun brioché à la truite fumée, mousse de ricotta aux herbes, pousses d'épinards & échalotes frites : Un sandwich raffiné et gourmand, qui marie parfaitement la fraîcheur de la truite fumée et la douceur de la ricotta. Venez profitez de ces saveurs de saison jusqu'à samedi 🍽️ #caferhubarbe #cantinedequartier #ruedeparadis #recettedesaison #cuisinemaison #menudelasemaine #platvegetarien #caviardaubergine #saladedesaison #sandwichbun #bonappetit #yummy #healthy ---------------------------------------------------- 🍆 This week, we are highlighting the magnificent eggplants of producer Julien Bourgier, straight from the sunny lands of the Bouches du Rhône 🌟 These wonders inspired Chef Arnaud for one of the dishes on our menu: 🍝 Penne with eggplant caviar, dried tomatoes, feta, perfect egg & fresh herbs: A comforting and tasty pasta dish, enhanced by homemade eggplant caviar. We also offer you this week: 🥗 Bulgur salad, chickpea falafel, tahini sauce, lemon zucchini tagliatelle, baby spinach, field tomatoes & fried shallots: A colorful and flavorful salad, perfect for celebrating summer! 🥪 Brioche bun sandwich with smoked trout, ricotta mousse with herbs, baby spinach & fried shallots: A refined and gourmet sandwich, which perfectly combines the freshness of smoked trout and the sweetness of ricotta. Come and enjoy these seasonal flavors until Saturday 🍽️

🍗 Focus cette semaine sur notre sandwich iconique, revisité chaque semaine pour surprendre vos papilles ! Que vous soyez team végé ou amateur de viande, notre sandwich se décline en version classique ou créative pour satisfaire toutes vos envies. Venez découvrir la dernière version du Chef Arnaud 🥪 Sandwich pain demi-complet au levain naturel avec un délicieux poulet mijoté accompagné d’une mayonnaise onctueuse, de pommes de terre rôties et de salade fraîche… un peu comme si on avait mis votre poulet/patate/salade du week-end dans un sandwich 😊 Et sinon, au notre menu cette semaine, deux plats pour entrer doucement dans l’été… même si la météo, tout ça, tout ça 🤣 🍆 Aubergine snackée, sauce au poivre vert, chou pointu braisé, millefeuille de blettes & salsa chimichurri à la rhubarbe : Une explosion de saveurs et de textures, mettant en avant des légumes de saison préparés avec soin. 🥗 Salade de petit épeautre, mesclun, asperges vertes, petits pois, concombre, radis, grenade, noisettes & labneh aneth : Une salade colorée et croquante, parfaite pour les beaux jours, qui combine fraîcheur et gourmandise. Ces plats sont disponibles jusqu'à samedi comme d’hab 🌿 #caferhubarbe #cantinedequartierengagee #menudelasemaine #cuisinedesaison #cuisinecreative #yummy #vegetarian #faitmaison ------------------------------------------ 🍗 Focus this week on our iconic sandwich, revisited every week to surprise your taste buds! Whether you are a vegetarian team or a meat lover, our sandwich comes in a classic or creative version to satisfy all your desires. Come and discover Chef Arnaud’s latest version 🥪 Half-wheat sourdough bread sandwich with delicious slow-cooked chicken accompanied by creamy mayonnaise, roasted potatoes and fresh salad... a bit like putting your weekend chicken/potatoe/salad in a sandwich And otherwise, on our menu this week, two dishes to ease into summer... even if the weather, all that, all that... 🍆 Snacked eggplant, green pepper sauce, braised pointed cabbage, chard millefeuille & rhubarb chimichurri salsa: 🥗 Small spelled salad, mesclun, green asparagus, peas, cucumber, radish, pomegranate, hazelnuts & dill labneh